



Dans ma cuisine, mitonner rime souvent avec improviser. Je me sers de ce que je trouve dans mes placards. Je suis bien incapable de donner des mesures (même à ma maman;)) mais j’ai quand même envie de partager mes explorations culinaires: toutes simples et souvent rapides à préparer (because le temps vient parfois à manquer).
Je ne suis pas très sucrée mais je patissone parfois pour le plus grand plaisir de mon petit garçon préféré qui se joint à moi dans des déluges de farine et de chocolat...
Au menu, ce week-end, on a fait nos petits pains maison délicieux avec la soupe au potimarron. J’ai essayé une nouvelle tarte: des tomates, de la moutarde, de l’ail, du basilic sur une pâte maison. Et pour le thé, on a gouté de muffins aux pépites de chocolat et de cookies aux flocons d’avoine.
In my kitchen, cooking often rhymes with improvisation.
I like to invent with what ever I have in my cupboards. So I'll never be able to give any measurements. But I’d like to share anyway my simple and quick dishes.
I don’t have a sweet tooth and when I cook dessert;, it is usually to please my favorite little guy, and we do cook together (always a great moment!).
This weekend, we made our own bread that we ate with a delicious pumpkin soup. I have tried a new quiche: tomatoes, mustard, garlic and basil laid on a home made pastry. And tea time cakes: chocolate chip muffins and oatmeal cookies.














































